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市中心巨鹿路延平路“夜市面”闹猛
2019-06-20 12:32   来源:解放日报  

  对巨鹿路、延平路,很多上海人并不陌生,但不一定知道,这两条路如今有着繁华的夜生活。每天18时刚过,单向行驶的巨鹿路就有些堵车了,因为“夜市面”马上要开始了。500米不到的一段巨鹿路(常熟路至富民路)藏着20多家网红店,消费者一路吃吃逛逛、拍拍照片,可以消磨一个晚上。21时过后,延平路一带街区热闹起来。一横一纵走向的延平路、武定路,两公里范围内有20多家酒吧。几乎家家都顾客盈门,消费者中半数是外国友人。

  两条市中心新晋的夜市马路有什么特别之处?它们又是如何生长与热闹起来的?进一步鼓励它们发展,政府需要做些什么?

  网红店扎堆带来丰富体验

  巨鹿路上的“Cherry Pepsi”小店,鲜艳的粉红色店招矗立在橱窗前,橱窗内有两只小狗趴在地上。小店外墙设计为红灰相间的砖墙,其中一面墙上嵌着巨大的灯光店牌,上面有一只可爱的大耳朵猫形象。这不是宠物店,是一家咖啡甜品店,吸引了一批年轻消费者专门过来喝咖啡、撸猫。

  像“Cherry Pepsi”这样的网红店,在巨鹿路上有20多家。“裸蛋糕”甜品店出售的高颜值甜品经常引来消费者排长队;“HOST”酒吧餐厅是不少电视剧的取景地;还有一些设计师品牌店、潮牌店,低调得要消费者按门铃才会开门,但据说发售新款时,要先网上抽签才有到现场购买的资格。

  位于巨鹿路靠近富民路口的商业集聚地“JULU758”是最新开业的网红集聚地。“JULU758”由老厂房园区改建而来,今年由一家市场化企业完成招商,引入40多个品牌店,不少品牌都给人新奇的消费体验。一进园区就看到一家来自瑞士的“FREITAG”文创品店,店内主打采用废旧编织布制作的环保袋,每个环保袋都留有使用过的痕迹,成为其独一无二的标志。往里走,有家叫“泡面男孩”的餐饮店,餐桌上常出现“红酒配泡面”的奇特景象,店主号称吃过1000多种泡面。

  网红店扎堆,给整个街区带来丰富的体验感。相比那些传统的夜市马路,巨鹿路除了餐饮店和服饰小店,还有各种健身俱乐部、美容店、花艺店等,可“承包”消费者多种多样需求。

  外籍“居民”的社交空间

  相比巨鹿路的夜间氛围,延平路、武定路一带则呈现出另一番景象:每天21时到次日零时是最热闹的时候。西班牙、意大利、南美等各种风格的酒吧,分布在两条路上,共有20多家。很多酒吧都敞开大门与窗户,消费者虽置身酒吧内,但与街区融为一体。

  有意思的是,消费者里外籍人士比例很高。静安区商务委做过调查,发现很多外籍人士都住在附近,他们中很多人在南京西路商圈上班。

  延平路、武定路一带的夜市,有外籍人士喜欢的氛围。如延平路靠近武定路交叉口有家叫OLA的酒吧,酒吧背后是间洗衣房,洗衣房旁边开了间主打咖喱饭的西餐厅。经常有外籍人士晚上抱着大袋衣服而来,将衣服投入洗衣房的洗衣机内,在洗衣的这段时间,会去旁边西餐厅点个咖喱饭吃或去酒吧喝一杯。

  因酒吧而热闹的夜市,也带动两条路上一些传统小店的转型。延平路上有家24小时的联华超市,在这里有20多年历史了,最近小店升级改造,店内陈设、商品品类等都透着“洋气”,进口食品、生鲜净菜比例远比其他连锁店高。

  记者观察

  市场化力量下自我更新

  好的街区自带“磁场效应”

  巨鹿路与延平路夜市虽各有风情,却有着相似之处——两条路的夜市,没有经过政府引导与规划,而是在市场化力量下进行自我更新,逐渐形成如今的规模。探究两条路夜市自发形成的商业逻辑,对上海夜间经济发展或许有些启发。

  巨鹿路与延平路夜市均有比较明确的消费群体:巨鹿路距南京西路商圈不远,在南京西路高档商务楼宇上班的白领需要夜间休闲去处;延平路、武定路一带则是外籍人士居住集聚区。“夜间经济正是要有消费人群、消费氛围,才能发展起来。”静安区商务委主任林晓珏说。市场是最敏感的,两条路上的店家不断向消费者最需要的方向转变,才逐渐有了现在的样子。而且,好的街区自带“磁场效应”,会不断吸引优质资源集聚。

  上海正大力发展夜间经济,相比政府规划与引导,不如鼓励更多有基础的夜市依靠市场无形之手自发生长。但生长到一定阶段,又需要政府在背后推一把。“能否引导更多文化活动与街区联动?”采访中,记者听到两条路上不少店主这样说。周围居民则表达对夜间经济扰民的担忧。静安区也在思考这些问题,林晓珏说,接下来,区政府将鼓励特色街区举办各种集市,汇聚资源,引导文化旅游活动与街区联动,营造夜经济氛围。在有条件的街区推动成立自治委员会,让店主自我业态调控、自我管理,与周边居民和谐共生。(解放日报记者 唐烨)


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